Dieetgoeroe’s zijn af

Er was afgelopen week een nieuwe commotie in de health-scene. Na een stuk in het NRC zijn de pijlers van kritiekvol Nederland gericht op de dames van ‘The Green Happiness’. Iedereen heeft een mening over de dames, over hun levensstijl, over hun boek en over eieren. Tenzij je onder een steen hebt geleefd heb je waarschijnlijk wel wat meegekregen over deze commotie. Na een vrij kritiekloos stuk in het NRC over de immens populaire groene health goeroe’s van ‘The Green Happiness’ barst er een storm van kritiek los op onder andere twitter, facebook en andere media. De dames gingen aan tafel bij Lees vooral verder …

Extremisme in de keuken

Veel mensen vinden veganisme extreem. Maar als ze veganisme extreem vinden dan viden ze mij dus automatisch een extreem persoon. Geloof me, ik krijg het regelmatig naar mijn hoofd geslingerd.u00a0Ik vind dat raar want zo zie ik mezelf niet. Maar mijn redenering van extreem is misschien dan ook anders. Extreem is ook maar hoe je het bekijkt. n n n Veganisten consumeren geen dierlijke producten. Dat betekend dus geen vlees, geen ei, geen melk, geen honing, geen gelatine, geen bottenpulver, geen leer, geen zijde, geen bont, geen wol. Veganisten kunnen dat doen om diverse redenen. Zo willen sommigen veganisten de Lees vooral verder …

Moet je superfoods eten voor je gezondheid?

Superfoods lijken nog steeds een hype. Althans, onder mijn vriendinnen wel. Er komen er ook steeds meer bij lijkt het. Of we bombarderen gewoon iets tot superfood in de hoop dat het verkoopt. Zoals kakkerlakkenmelk. Veel mensen vragen zich af of je nou echt die superfoods moet eten om gezond te zijn. Want sommigen zweren erbij. Dat terwijl anderen vinden dat die dure hype eigenlijk allang vervlogen had moeten zijn. De term ‘superfood’ kent geen rechtsbescherming. Dus ik zou gras in een zakje kunnen proppen en er, bij wijze van spreken, een sticker met superfood op kunnen plakken en het voor veel geld Lees vooral verder …

Gedwongen offline

Recentelijk was ik op vakantie in Noorwegen waarbij we 5 dagen lang in de bergen hebben gespendeerd. Fantastisch. Geen mensen, overweldigende natuur en ook geen internet of netwerk bereik. Je waant je in complete rust. Verplicht. En wat is dat fijn zeg. Niet bezig hoeven te zijn met anderen. Natuurlijk wordt je al bijna direct zen als je door de overweldigende natuur van Noorwegen banjert maar het wordt compleet als je niet gestoord kan worden door informatie of berichtjes. In 5 dagen tijd kwam ik helemaal tot rust. Ondanks dat we zeker 5 tot 8 uur op een dag liepen Lees vooral verder …

Het fenomeen dat vleesvervanger heet

De Vleesvervanger is eigenlijk een raar soort productgroep. Het zijn namelijk producten (met name) bedoeld voor mensen die geen vlees willen eten. Toch lijken deze producten heel erg op vlees. Niet alleen de naam, zoals kipstuckjes en gehackt, lijkt op het echte. Ook de vorm, structuur en smaak wordt steeds meer zoals ‘the real deal’. Ik ken vleeseters die niet wisten dat ze bij een barbecue op een hamburger van de vegetarische slager aan het knauwen waren. Ze dachten dat het een ‘gewone’ vleesburger was. Sommigen zijn dus moeilijk van echt te onderscheiden. Voor sommige mensen zijn het bestaan van de vleesvervanger Lees vooral verder …

#Fitgirl -hype onder de loep

Als je een Instagram account opent kun je niet om ze heen: de #fitgirls. De hype was al enige tijd geleden losgebarsten op social media en er lijkt geen eind aan te komen. Hoewel de intentie van de hype leuk lijkt, is het toch ergens ontspoort. Trainen en gezond eten zijn hip. En hoewel ik helemaal voorstander ben van beide vind ik ook dat het te ver kan gaan. Veel jonge meiden willen zich dag in, dag uit profileren op social media als fitgirl. Fitgirls zijn helemaal in en krijgen massa’s aandacht op social media. Er komen foto’s van een #cheatmeal en Lees vooral verder …

Nutteloze informatie opproesten

Ik ken een hoop mensen die op dagelijkse basis informatie herhalen dat ze ooit ergens hebben gelezen. Niet alleen wordt totaal onrelevante informatie gedeeld, ook foutieve en ongefundeerde informatie komt klakkeloos op tafel. Want als het ergens geschreven staat dan moet het vast waar zijn. Ik stond laatst bij de koffie automaat mijn ochtend-koffie te tappen. Mijn chef, wachtend totdat ik klaar was, en het duidelijk nodig achtte onze stilte te doorbreken, begon een verhaal over dat koffie drinken in de ochtend de schoonmaak van ons lichaam in de weg staat. Een proces dat blijkbaar in de nacht gebeurd en door gaat in de ochtend. Lees vooral verder …

Waarom veganist zijn soms heel irritant is #2

Veganisme is iets heel moois. Om een leven te leiden met zo min mogelijk dierenleed erin is een geweldige waarde om te hebben. En ik ben er van overtuigd dat er steeds meer mensen zullen zijn die deze waarde zullen accepteren. Maar helaas zijn we nog niet zo ver en ziet het gros van de maatschappij veganisten als een stelletje extremistische, geitenwollensokken weirdo’s. En dat is soms heel irritant. In onze samenleving worden groeien we op met het idee dat vlees, melk en eieren noodzakelijk zijn in onze voeding. Veel mensen weten dan ook niet anders. Eenmaal veganist weet je eigenlijk wel beter. Helaas zijn Lees vooral verder …

Wonderthee

Ik ben een enorme theeleut. Dat wist ook de verkoper van een afslank-Detox-thee. Die bood me een pakketje aan (in ruil voor een artikel en een linkje op mijn health-blog natuurlijk). Want afslank-detox-thee is tegenwoordig helemaal hip. Instagram staat vol met dames die wulps een zakje afslankthee aanprijzen. Ook beroemdheden zoals Vanessa Hudgens en Kylie Jenner drinken het. Want we moeten nu namelijk massaal bezig zijn met ons lichaam klaar te stomen voor het restje zomer dat er nog is. Want bikini-body enzo. Dan moet het vast ok zijn, zo’n afslank-detox-thee. Toch? Ik zal meteen maar uitkomen dat ik die thee heb afgewezen. Ja, ik Lees vooral verder …

Iedereen heeft Issues

Ik kan soms heel gelukkig worden als ik merk dat ook normale mensen niet altijd hun shit voor elkaar hebben. Dan voel ik me toch weer een beetje minder mislukt. De gedachte dat iedereen issues heeft maakt mij weer een stukje gelukkiger. Vroeger bestonden mijn grootste issues uit  jongens, verkeerde outfits en de tijd dat ik van mijn ouders thuis moest zijn. Tegenwoordig is dat wel anders. De jongens zijn namelijk mannen geworden. Fruitvliegjes overal (en dan nog niet elke dag even het vuilnis buiten zetten) maar dat is dan ook echt het enige wat wel kan overleven bij mij in Lees vooral verder …